ツナごはん | KATSUYOレシピ

ツナごはん

和風,洋風

15分

357Kcal

1.4g

ツナ缶とおろし人参で色あざやかなご飯！

材料(4人分)

米：2カップ

ツナ：小1缶

にんじん：1/2本

生姜（せん切り）：ひとかけ

【ａ】

酒：大さじ1

塩：小さじ1/2

薄口しょうゆ：小さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 米はといで、いつもよりやや少なめの水加減を加える。１０～30分浸水させておく。

2. にんじんはすりおろす。

3. ①に調味料を加えざっと混ぜ、②のにんじん、生姜、水気をきったツナを加えてすぐにスイッチを入れる。

4. 炊き上がり、十分蒸らしたら全体を混ぜる。

料理メモ

季節によって、千切り青じそ、青ねぎなどを散らすと香りもよく、ツナの独特の匂いも消えるのです。

★ちなみに写真のカップスープは、水、固形ブイヨンに千切りキャベツをコトコトにて、塩、こしょうで味を調えただけの簡単スープ。気軽に野菜をとりましょうね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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