抹茶プリン
30分
141Kcal
0.1g
しみじみおいしい、抹茶のデザート。秘密はほんの少しの○○粉
材料(6人分)
作り方
料理メモ
30分
141Kcal
0.1g
しみじみおいしい、抹茶のデザート。秘密はほんの少しの○○粉
材料(6人分)
白玉粉：大さじ２
ぬるま湯：1/2カップ
抹茶：小さじ2〜３
ゼライス：1袋(5g)
砂糖：大さじ４〜６
牛乳：1カップ
生クリーム：1/2カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 白玉粉にぬるま湯を少しづつなめらかに溶かす。
2. そのまま1分電子レンジにかけ、ホイッパーでかき混ぜる。
3. もう一度1分、レンジにかけ、フツフツさせる。フツフツしてこなければ、少しかける。出したらもう一度、ホイッパーでなめらかにかき混ぜる。
4. ボウルに分量の熱湯を入れ、抹茶を加え、ホイッパーで手早く混ぜ、溶かす。
5. Cが熱々のうちに、ゼライスの粉をふり入れて溶かし、砂糖も溶かし混ぜる。
6. DをBに少しずつ加え、ホイッパーでなめらかに混ぜ合わせる。
7. Eと牛乳、生クリームを混ぜ合わせ、小さい入れ物に流す。冷蔵庫に入れて、２〜３時間冷やす。
料理メモ
★抹茶はそれぞれ好みがあるので、好きな濃さに粉を入れてください。
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers