スパムむすび | KATSUYOレシピ

スパムむすび

洋風

10分

426Kcal

1.6g

いまや、若者の間では、おにぎりのフツーになりつつあります。

材料(4人分)

スパム（ランチョンミート）：1/2缶（170g）

醤油：小さじ1/2

ご飯：米２合分

※ごはんを炊く時間は：省いた調理時間

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. スパムは1/2缶を４等分のスライスにする。

2. フライパンをあたため、①のスパムスライスを並べ両面こんがり焼く。

3. 皿にしょうゆを入れ、焼いたスパムをからめる。

4. ご飯をスパムにあわせた平ら気味の俵形にまとめる。

5. ④をラップに包んで上から形をととのえる。

6. 焼きのりを４等分にして④のご飯を帯みたいにまく。

料理メモ

スパムはとても塩辛いのであんまり厚切りにしない。

◎スパムはアメリカ出身の挽き肉ハムの缶詰のようなもの。日本では沖縄が発信どころで、いまや、スーパーマーケットの缶詰コーナーに。
塩けの強さが、おむすびとマッチして、いまや定番。ご飯・海苔・缶詰で、ちょっとしたおにぎり革命を楽しんでみてはいかが？

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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