ぶっかけうどん
ゆで上げたうどんを生醤油でたべるのが基本。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
321Kcal
2.9g
10分
321Kcal
2.9g
ゆで上げたうどんを生醤油でたべるのが基本。
材料(2人分)
うどん：2人分
卵：２個
花かつお：適量
醤油：適量
かまぼこ：4切れ
細ねぎ（小口）：大さじ２
しょうゆ：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. うどんは表示通り茹であげ、熱々を丼に入れる。
2. すぐに真ん中に卵を落とし、かまぼこ、ねぎ、花かつおをのせる。
3. しょうゆをかけて食べる。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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