アボカドとまぐろのカルパッチョ

アボカドとまぐろのカルパッチョ

洋風

10分

213Kcal

1.4g

一見、洋風だけど、和の味　

材料(2人分)

アボカド：１/２個

まぐろ：１５０ｇ

ルッコラ：１パック（５０ｇ）

紫玉葱：1/4個

【a】

　醤油：大さじ１

　オリーブオイル：大さじ１

　胡椒：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ルッコラは、食べよい長さに切る。アボカドはタネと皮をとり、７～８ミリ位に切る。

2. 紫玉葱は、薄切りにして、水洗いし、水気をおさえる。

3. まぐろは、ペーパータオルで水気をふき、薄切りにする。

4. 皿にルッコラをしき、アボカドとまぐろを盛り付け、玉葱を飾る。

5. 【a】を合わせ、かけて食べる。

料理メモ

♪まぐろでアボカドをくるっと巻いてたべてもうまい

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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