トマトとわかめのじゃこサラダ

トマトとわかめのじゃこサラダ

10分

25Kcal

0.6g

トマトとわかめ？！これが以外においしい組み合わせ。

材料(4人分)

トマト：小２個

わかめ（戻す）：1/2カップ

生姜（千切り）：少々

【ドレッシング】

　砂糖：小さじ1

　塩：小さじ1/4

　米酢：小さじ2

　醤油：小さじ1/2

　ごま油：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. トマトは熱湯に5～10秒くぐらせて氷水にとる。皮をむき、8等分のくし形切りにする。

2. わかめは戻し、よく水洗いして塩分を抜き、食べよく切る。

3. ボウルにドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

4. 器にトマト、わかめ、ちりめんじゃこを盛り付け、千切り生姜を添える。上からドレッシングをかける。
好みで青じそ（分量外）の千切りなどあると香りも豊か。

料理メモ

♪全部を和えてしまってもいい。

♪トマトは、湯むきをしても、しなくてもいいが、湯むきするとドレッシングがなじみやすい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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