長芋のみそ汁 | KATSUYOレシピ

長芋のみそ汁

和風

15分

65Kcal

1.5g

長芋を箸でほっくり割ってみてください。大きく切ったとろろ芋と出しのきいた味噌汁を楽しんで

材料(2人分)

長芋：６ｃｍ

油揚げ：1/2枚

出し汁：３カップ

味噌：大さじ１～１．５

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 長芋は皮をよく洗い、３㎝の長さに切る。
油揚げは三角に大きく切る。

2. 鍋に出し汁と、長芋を入れて中火にかける。

3. フツフツしてきたら、弱火にしてフタをして、１５分ゆっくり煮る。

4. 芋がやわらかくなったら、味噌をとかす。すぐに火を止める。

料理メモ

♪好みの味噌で、作ってください。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers