洋風豆ごはん
豆コロリ、どんな豆でもお好きなもので。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
10分
431Kcal
1.1g
10分
431Kcal
1.1g
豆コロリ、どんな豆でもお好きなもので。
材料(2人分)
ゆでた枝豆（豆のみ）：1/2カップ
ベーコン：2枚
バター：大さじ1
にんにく（すりおろし）：1かけ
塩：適量
こしょう：少々
温かいご飯：2人分
しょうゆ：小さじ1/2
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 枝豆は豆をさやから取り出す。ベーコンは1p幅に切る。
2. フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、バターが溶けていい香りがしたら、ベーコンと豆を加えて中火で炒める。
3. 豆が熱々になったら、塩、こしょうを振ってご飯を加え、パラリとするまで炒める。
4. 仕上げにしょうゆを回し入れて炒め、器に盛り付ける。
料理メモ
♪枝豆、グリーンピース、缶詰めのひよこ豆など好みのもので。
♪シンプル味のバターライスなので、洋風おかずによく合います。肉料理にそえる場合はベーコンを省いてもOK
♪シンプル味のバターライスなので、洋風おかずによく合います。肉料理にそえる場合はベーコンを省いてもOK
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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