パセリジュノベーゼ | KATSUYOレシピ

パセリジュノベーゼ

洋風

5分

97Kcal

0.7g

日本生まれのハーブのペーストです。

材料(作りやすい分量)

パセリ:５０ｇ

にんにく：1/2片

生姜：少々

オリーブ油：1/2カップ（１００ｍｌ）

塩：小さじ１

粉チーズ：２５ｇ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. パセリ、にんにく、生姜はみじん切りにして、すべての材料を混ぜる。密閉度の高い、ガラスに入れて、冷蔵庫に保存。

料理メモ

ゆでた野菜に、ゆでたパスタに、炒めた野菜や豆に、入れただけで味にコクが広がります。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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