スティックサラダ | KATSUYOレシピ

スティックサラダ

10分

28Kcal

0.9g

思いのままに野菜を切るだけ

材料(4人分)

きゅうり：１本

にんじん：小１本

大根：10～15㎝（250ｇ）

セロリ：１本

水：３カップ

塩：小さじ2

氷：適量

塩：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. きゅうりは縦４等分に切り、好みの長さに切る。

2. にんじん、大根、セロリも好みの長さに切って、きゅうりと同じくらいの太さに切る。

3. ボウルに分量の水、塩、氷を合わせ、野菜をつける。

4. パリッとしたら、器やグラスに盛り付け、塩やみそで食べる。

料理メモ

♪スティック状の生野菜がたくさん並んでいると、箸休めについつい手が出ます。パーティーやおもてなしにも役立つ名わき役に。

♪生で食べられる野菜ならなんでもOK。写真の大根は１５㎝の大根を縦半分使いました。

♪塩やみそ以外にも、マヨネーズや好みのディップソースで。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers