オードブル３種 | KATSUYOレシピ

オードブル３種

洋風

15分

150Kcal

1.3g

パパッと簡単につくれます。あとは、可愛く盛りつけましょ

材料(4人分)

　いくら：50ｇ

　きゅうり：１本

【ハムアスパラ】

　生ハム：８枚

　ホワイトアスパラ（水煮）：８本

【サーディンカナッペ】

　フランスパン（薄切り）：４枚

　バター：少々

　マスタード：少々

　柑橘類：適量

　ピクルス：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 【いくらきゅうり】
きゅうりは長さを4等分に切り、縦半分にする。
中をスプーンでこそいで器にし、くぼみにいくらをのせる。

2. 【ハムアスパラ】
ホワイトアスパラは缶汁を切り、長さを3等分に切る。
2～3本分を生ハムでくるりと巻いて、ピックで刺す。

3. .【サーディンカナッペ】
薄切りにしたフランスパンは軽くトーストして、バターとマスタードを塗る。
上にのせやすいサイズのサーディン、ピクルスとレモンなどの柑橘をトッピングする。

料理メモ

♪ひとつひとつに手をかけず、華やかさを演出します。♪パーティーなら、大皿に盛り合わせるといいですね。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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