春雨チキンサラダ | KATSUYOレシピ

春雨チキンサラダ

中華

10分

129Kcal

1.7g

あともう一品ほしい時に嬉しい一品

材料(4人分)

春雨：40ｇ

きゅうり：１本

【ドレッシング】

　砂糖：大さじ1

　薄口しょうゆ：大さじ2

　酢：大さじ3

　ごま油：小さじ1

いりごま：大さじ1

溶き辛子：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 春雨は袋の表示通りに戻し、水洗いしてしっかり水けをきり、食べよい長さに切る。
きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。
ゆで鶏は手で食べよくさく。

2. ボウルにドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

3. ②に鶏肉、きゅうり、春雨の順に加えてドレッシングであえ、いりごまを加えてササッと混ぜる。

4. 器に盛り付ける。好みで辛子を混ぜながら食べても美味しい。

料理メモ

♪あともう一品ほしい時に嬉しい一品です。極めてシンプルな材料でパパッとね。
♪ゆで鶏を作ると、もれなくゆで汁が美味しいチキンスープに。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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