ピーマンのポン酢サラダ

ピーマンのポン酢サラダ

和風

5分

80Kcal

0.7g

ピーマンの青々しい味をたのしみます！

材料(4人分)

トマト：1個

ピーマン：１～2個

胡椒：適量

【ドレッシング】

ポン酢：大さじ２

油：大さじ2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ピーマンは縦2つに切って、繊維を断つように、細切りにし、5分たっぷりの水にさらし、よく水けをきる。

2. トマトは横に薄切りにする。大きいトマトは、縦2つにしてから、横に薄切りする。

3. レタスは大きめの一口大に切り、器に盛り付ける。レタスの上に、トマト、ピーマンの千切りをのせる。

4. ドレッシングは合わせておく。

5. 上から胡椒をガリガリッと挽き、胡麻をふる。ピーマンの上からドレッシングをかけて食べる。

料理メモ

♪ドレッシングはピーマンの上から、かけて食べるのが、美味しくなるポイント。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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