KATSUYOレシピ
アボカドとツナのサンドイッチ
洋風 15分 704Kcal 2.8g


具沢山のボリュームサンド。相性良しの組合せ。



材料(2人分)



食パン：4枚
バター：適量
マスタード：適量

アボカド：1個
レモン汁：1/2個
ツナ缶：大1缶（165ｇ）
紫玉ねぎ：1/4個
レタス：1-2枚

マヨネーズ：大さじ2
塩：少々
こしょう：少々

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. 食パンは２枚ひと組にして、室温で柔らかくしたバターをぬり、１枚にはマスタードもぬる。

2. アボカドは縦２つに切り、皮と種を除いて小さめのひと口大に切る。ボウルに入れ、レモン汁をからめておく。

3. ツナは缶汁をしっかりときって、余分な水けやオイルをとる。

4. 紫玉ねぎは横薄切りにする。

5. レタスは大きくちぎって、水けをしっかりとふく。

6. アボカドのボウルにツナ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、全体をササッと混ぜて具にする。

7. (１)のパンにレタス、(４)の具、紫玉ねぎの順に重ねのせてサンドし、食べよくカットする。

8. 食べるまで時間があれば、かたく絞った布巾に包んでおくと、具とパンがよくなじむ。



料理メモ



♪バゲットやフォカッチャ、コッペパンなど、どんなパンでもよく合います。写真は胚芽パンでサンドしました。
♪ツナは大きなかたまりがゴロゴロのチャンクタイプがよく合います。缶汁がきれやすくて水っぽくならず、贅沢な食感もうれしい。
♪具にしっかりとボリュームがあるので、軽食やおやつ、おつまみにするなら、4人分とみて下さい。
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