長芋の即席漬け
5分
17Kcal
0.7g
シャキシャキ、ネバネバ食材は夏の元気のもとですよ！！
材料(10人分)
作り方
料理メモ
5分
17Kcal
0.7g
シャキシャキ、ネバネバ食材は夏の元気のもとですよ！！
材料(10人分)
長芋：１０ｃｍ(250g)
【漬け汁】
塩：小さじ１
刻み昆布（乾）：５ｇ
昆布茶：小さじ１
水：１カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 長芋は５p長さ、１p角位に切って、ビンに入れる。
2. @につけ汁の材料を次々入れる。刻み昆布はサッと洗って入れる。一晩つければ食べられる。
料理メモ
♪夏は３〜４日は美味しい。冬は１週間。要冷蔵。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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