KATSUYOレシピ

ねばねば麦とろ
和風 10分 276Kcal 1.1g


パワー全開!ネバネバ飯なり



材料(2人分)



とろろ芋:1/2カップ(すりおろして)
 薄口醤油:小さじ1

おくら:5本
 :少々

なめたけ:大さじ2

麦ご飯又は雑穀ごはん:2人分(300g)


※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. オクラは塩の入った熱湯でさっとゆで、刻んでネバネバを出す。




2. とろろは皮をむいてすりおろし、薄口醤油少々で和える。




3. 器にあたたかいご飯を盛り付け、とろろ、おくら、なめたけをのせる。




4. 味が足りなければ、醤油少々か麺つゆをかけて食べると美味しい。






料理メモ




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