ソーセージトマト | KATSUYOレシピ

ソーセージトマト

洋風

10分

ドイツのジャンクおつまみ

材料(4人分)

トマト水煮缶：1/2缶(200ｇ)

塩・胡椒：各少々

カレー粉：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 小鍋にトマト水煮、おろしにんにく、塩、胡椒を入れて中火にかけ、５分位火にかける。

2. ソーセージは半分に切る。
フライパンにサラダ油を入れてすぐに中火にかけ、こんがりおいしそうに、熱々に焼く。

3. 器に①のトマトソースを入れ、ソテーしたソーセージを盛り付け、あればキャベツのシュークルート風を添える。
ソーセージにパラパラとカレー粉をふって食べる。

料理メモ

ドイツのジャンクメニューのアレンジです。あちらではトマト水煮ではなく、トマトケチャップを使います。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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