ヘレンのツナサラダ | KATSUYOレシピ

ヘレンのツナサラダ

洋風

7分

セロリの葉もぜーんぶ使う。気軽にマヨネーズをぴゃぁーっとかけちゃうの

材料(4人分)

ツナ缶(上等)：１缶

生で食べられる野菜：好きなだけ・・・とはいえ量の目安は下記に記載しました。

　玉葱：１/２個

　セロリ：１本

　レタス類：４枚

　トマト：１個

塩：小さじ1/4

こしょう：少々

米酢：大さじ１

オリーブ油：大さじ１

マヨネーズ：大さじ４～６

レモン：４切れ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにして、水に５～１５分くらいさらして、水けをきる。

2. セロリは軸の筋をとり、斜め薄切りにする。葉は食べやすく刻む。

3. レタスは食べよくちぎる。
トマトは縦８等分くらいに切る。

4. 器に①～③の野菜を盛り付け、上から塩をパ～ラパラ。こしょうをガリガリッ。

5. 酢とオリーブ油を回しかけ、オイルをきったツナを粗くほぐしのせる。

6. マヨネーズを上からぐる～りと回しかけ、レモンをギューッと絞って、たべます。

料理メモ

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出典：「NHK きょうの料理」2004年9月号
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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