生トマトのスパゲティ

生トマトのスパゲティ

洋風

10分

だれでも、手に入る素材で、極上でシンプルな美味しさを楽しみましょ

材料(2人分)

スパゲティ：160～200ｇ

トマト：２個(400ｇ)

　塩：小さじ1/2

　こしょう：少々

オリーブ油：大さじ１

青じそ：５枚

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)入れてスパゲティを表示の時間どおりゆでる。

2. ゆでている間に準備する。
トマトは1.5ｃｍ角に切り、ボウルに入れておく。

3. ②ににんにく、塩小さじ1/2、こしょうを加え混ぜておく。

4. 青じそは縦３等分にしてから、せん切りにし、ペーパータオルなどで、水けをふいておく。

5. ③のボウルに、ゆでたてのスパゲティ加え、オリーブ油を回し入れ、全体を混ぜる。器に盛り付け、青じそをちらす。

料理メモ

♪好みで、粉チーズ、タバスコなどおいしいです

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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