水菜と油揚げのサラダ
シャキシャキっと、歯触り。爽やかで、ほろ苦い水菜は箸休めの一品になります。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
68Kcal
0.5g
10分
68Kcal
0.5g
シャキシャキっと、歯触り。爽やかで、ほろ苦い水菜は箸休めの一品になります。
材料(4人分)
水菜：1/2わ（100ｇ）
油揚げ：1枚
【和風ドレッシング】
薄口醤油：小さじ2
砂糖：小さじ1/2〜1
米酢：大さじ1
ごま油：小さじ1
いり胡麻：大さじ1〜2
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 水菜は3〜4cmの長さに切る。
油揚げはオーブントースターで、カリッと焼く。縦ふたつに切って、細切りにする。
油揚げはオーブントースターで、カリッと焼く。縦ふたつに切って、細切りにする。
2. ボウルにドレッシングの材料を合わせ、水菜、油揚げ、胡麻の順に加えて和える
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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