ベーコンと水菜のパスタ

ベーコンと水菜のパスタ

洋風

15分

525Kcal

2.1g

シンプルが作るおいしさ。十分に唐辛子とがーりっくの香りを引き出してパスタと

材料(2人分)

マカロニ：150ｇ

水菜：50ｇ

にんにく（みじん切り）：1かけ

赤唐辛子：1～2本

オリーブ油：大さじ2

塩：小さじ1/2

胡椒：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. マカロニは袋の表示通りにゆで、ゆで汁はとっておく。
水菜は4cmの長さに、べ―コンは1cm幅に切る。

2. フライパンにオリーブ油、赤唐辛子、にんにく、ベーコンを入れて弱火にかけて炒め、十分に香りと辛みを出す。

3. にんにくが香ばしくなってきたら、熱々のゆでたマカロニを入れ、ゆで汁少々と塩、こしょうを加える。

4. 水菜をばさりと加え、火を止めて全体をザッと混ぜ合わせて器に盛りつける。好みで粉チーズやガリガリッと胡椒を挽いても振ってもおいしい。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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