ハヤシさん | KATSUYOレシピ

ハヤシさん

和風,洋風

15分

309Kcal

1.6g

ごはんにのせても、箸で１品のおかずで食べても、和洋そなえた肉おかず

材料(4人分)

玉葱：2個：（400ｇ）

人参：1本

バター：大さじ2

醤油：小さじ1

塩：少々

胡椒：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 玉葱は縦半分に切り、横5mm幅の薄切りにする。人参は細切りにする。
牛肉は、長さを半分に切る。

2. フライパンにバター大さじ2を入れて中火にして、バターが溶けたら牛肉を加えて炒める。

3. 美味しそうな焼き色がついたら、玉葱と人参を加えて玉葱がしんなりするまで炒める。

4. ウスターソース、醤油を加え、全体をよく炒め、味をみて塩、こしょうを各少々加えて調える。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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