洋風なます
昔ながらのなますに飽きたら・・・・こんな洋風の味もありかな
材料(4人分)
作り方
料理メモ
洋風
15分
31Kcal
0.8g
15分
31Kcal
0.8g
昔ながらのなますに飽きたら・・・・こんな洋風の味もありかな
材料(4人分)
人参：50ｇ
大根：5p（300ｇ）
【合わせ酢】
塩：小さじ1/2
砂糖：大さじ1
米酢：大さじ1
レモン汁：1/2個分
イタリアンパセリ：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 人参と大根は千切りにする。
シャキシャキと食べたい人は、繊維にそった千切り。
柔らかい歯ごたえが好きな人は、繊維断ち切り。
シャキシャキと食べたい人は、繊維にそった千切り。
柔らかい歯ごたえが好きな人は、繊維断ち切り。
2. ボウルに合わせ酢を混ぜ、人参と大根を和える。
レモン汁を回しかけ、ザクザク切った、イタリアンパセリを混ぜる。
レモン汁を回しかけ、ザクザク切った、イタリアンパセリを混ぜる。
料理メモ
♪このなますそのものに、パンチをきかせたい時は、白・黒、どちらでもいいので、胡椒をガリガリっとひくといい。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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