ごぼうと油揚げのみそ汁

ごぼうと油揚げのみそ汁

和風

15分

60Kcal

1.7g

ごぼうがうまい！！香りと味わいのみそ汁。繊維もいっぱい。

材料(作りやすい分量)

ごぼう：２０ｃｍ

油揚げ：1/2枚

出し汁：４カップ

味噌：大さじ３～４

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ごぼうはピーラーで、長めで薄いささがきにして、ざっと洗う。
油揚げは１㎝幅に切る。

2. 出し汁とごぼうを火にかけ、フツフツしてきたら油揚げを加えて、味噌を溶かし入れ、火を止める。

3. ごぼうの具には七味唐辛子が美味しい。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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