ごぼうとさつま芋の味噌汁

ごぼうとさつま芋の味噌汁

和風

15分

127Kcal

2.1g

ちょっとしたコツが、ググーンと美味しくするのです。

材料(2人分)

ごぼう：10cm

出し汁：2カップ

味噌：大さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. さつま芋は、2㎝の輪切りにする。
ごぼうはささがきにする。

2. ①を小鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて、下ゆでする。
フツフツしてきたら、水けを切る。

3. だし汁にごぼうとさつま芋を加えて中火にかけ、5～7分煮る。味噌を溶かし入れ、火を止める。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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