とうもろこしのスープ

とうもろこしのスープ

洋風

10分

73Kcal

1.7g

鍋に全部入れて火にかけるだけのスープ、朝にも嬉しい。

材料(4人分)

玉葱：1/2個

コーン缶：中１缶

ベーコン：２枚

水：４カップ

塩：小さじ1/2

コショウ：少々

ピーマン（みじん切り）：1/2個

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 玉葱は１cm角に切る。
ベーコンは１cm幅に切る。

2. ピーマン以外の材料をすべて鍋に入れて中火にかける。

3. ５～７分煮て、味をみて足りなければ塩､コショウで調える。
器に盛り付け、みじん切りのピーマンを散らす。

料理メモ

♪野菜たっぷりのスープはなぜかホッとする。買い置きにとうもろこしの缶詰があったら、ちゃちゃちゃっと他の野菜と刻んで鍋にポンと入れる。水と固形スープの素を入れてガーッと火にかけておしまい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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