かぶのローストサラダ
新鮮なかぶをロースターで焼く。ホットでも冷めても、ドレッシングで美味しく食べられます。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
洋風
10分
59Kcal
0.8g
10分
59Kcal
0.8g
新鮮なかぶをロースターで焼く。ホットでも冷めても、ドレッシングで美味しく食べられます。
材料(4人分)
かぶ：3個（400g）
【ドレッシング】
塩：小さじ1/2
マスタード：少々
蜂蜜：小さじ1/2
米酢：大さじ1
オリーブ油：大さじ1
かぶの葉：1〜2個分
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. かぶの葉はさっとゆでておき、冷めたら刻んでおく。
2. ドレッシングは混ぜ合わせておく。
3. かぶの実は皮ごと縦、6等分に切り、魚を焼くロースターで中火で5分位焼く。唐辛子も一緒に焼く。
4. 焼いたかぶの実、葉を器に盛り付ける。
唐辛子は食べよく切り、盛り合わせる。
ドレッシングをかけて食べる。
唐辛子は食べよく切り、盛り合わせる。
ドレッシングをかけて食べる。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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