おひとり様ナポリタン

おひとり様ナポリタン

10分

681Kcal

2.6 g

日本生まれのナポリタン。スパゲティは太めの日本製がベスト。

材料(1人分)

スパゲティ（1.8～1.9mm）：100ｇ

玉葱：1/2個

ピーマン：１個

ハム：２～３枚

　トマトケチャップ：大さじ山２

　ウスターソース：小さじ1/2

サラダ油：大さじ１

タバスコ・粉チーズ（好みで）：各適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 湯をたっぷり沸かし、袋の表示時間通りスパゲティを茹でる。
茹で汁は少しとりおく。

2. 玉葱は５mm幅の薄切りにする。
ピーマンは細切り、ハムは１cm幅に切る。

3. フライパンを熱し、サラダ油で玉葱とピーマンを炒める。

4. 熱々になったら、ケチャップとウスターソース、ハムを加えてひと混ぜする。

5. ④にスパゲティを加えて混ぜる。
スパゲティがくっついて混ざりにくければ、①の茹で汁を大さじ1程加えて混ぜる。

6. 全体がまんべんなく混ざったら、火を止めて器に盛り付ける。
好みで、粉チーズやタバスコをふって食べる。

料理メモ

♪ハムは炒め過ぎると縮んで美味しくなくなるので、玉葱とピーマンが炒まったな、という頃に加えます。

♪ウスターソースを少し加えることで、味が締まって深みが出ますよ。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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