温野菜の海老カレースープ

温野菜の海老カレースープ

洋風

15分

93Kcal

1.4g

クタッと煮えたキャベツだからこそうまいのです。

材料(4人分)

=a=

オリーブ油：大さじ1

塩：小さじ1/2

カレー粉：小さじ1～3

水：5カップ

ムキエビ：200

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 鍋にaを入れて、中火にかける。

2. パチパチといい香りがしてきたら、分量の水、固形ブイヨンを加える。

3. ②にキャベツ、セロリを加える。キッチン鋏でチョッキンチョッキンと切る。
10～15分煮込む。

4. 仕上げにフツフツしているところに、えびとベイリーフを入れて5分煮る。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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