パプリカ温野菜の肉味噌炒め

パプリカ温野菜の肉味噌炒め

和風,中華

10分

299Kcal

1.2g

甘辛味の味噌味が、香りも味も甘いパプリカにはよく合います。

材料(2人分)

胡麻油：大さじ1/2

【a】

　味噌：大さじ1

　みりん：大さじ1

　長葱みじん切り：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. フライパンにごま油を入れて、中火にかける。

2. いい香りがしたら、豚肉を入れる。豚肉が大きければ、キッチン鋏で食べ良く切る。

3. 肉の色が変わったら、aの調味料を加え、味をからめる。

4. パプリカ温野菜も加えて、あとは強火で炒め絡める。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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