ミルクマッシュチーズ焼き
とろーりミルクマッシュにとろけるチーズをからめて、熱々をスプーンで食べたい。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
洋風
30分
107Kcal
1.0g
30分
107Kcal
1.0g
とろーりミルクマッシュにとろけるチーズをからめて、熱々をスプーンで食べたい。
材料(4人分)
じゃが芋：２個
ハム(粗みじん)：3〜4枚
牛乳：1/4カップ
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
ピザチーズ：1/2カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. じゃが芋は２つに切って、竹串がスッと通るまで茹でるか蒸す。
時間はかかるけど、丸ごと茹でてから２つに切ってもいい。
時間はかかるけど、丸ごと茹でてから２つに切ってもいい。
2. あら熱がとれたら、皮の縁を１cmほど残して、スプーンで中身を取り出し、鍋に入れる。
3. じゃが芋が温かいうちにマッシャーで丁寧につぶし、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせて火にかける。
フツフツッとして熱くなったら、刻んだハムを混ぜて、塩、こしょうで味を調える。
フツフツッとして熱くなったら、刻んだハムを混ぜて、塩、こしょうで味を調える。
4. Aのじゃが芋のカップにBのミルクマッシュを詰め、上にチーズをのせる。
5. 200度のオーブンで10〜15分、チーズがこんがり熱々になるまで焼く。
料理メモ
♪じゃが芋のカップに詰めるとほぼ丸ごと食べられます。
じゃが芋の中身を出す時に皮に穴が少々あいても大丈夫。そこから中身がもれる様な事はありませんので。
ただ、最初のカットで、じゃが芋の座りがいい様に2つに切ると作りやすい。
♪芋のカップにするのが大変な場合は皮をむいてしまい、ココットなど耐熱容器で作ってもいい。
じゃが芋の中身を出す時に皮に穴が少々あいても大丈夫。そこから中身がもれる様な事はありませんので。
ただ、最初のカットで、じゃが芋の座りがいい様に2つに切ると作りやすい。
♪芋のカップにするのが大変な場合は皮をむいてしまい、ココットなど耐熱容器で作ってもいい。
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers