そぼろ弁当
蓋をあけたときのワクワク感は一番人気です。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
蓋をあけたときのワクワク感は一番人気です。
材料(2人分)
そぼろ（ストック用）：適量（80ｇ位）
【炒り玉子】
卵：１個
塩：少々
みりん：小さじ1
野菜のお浸し：適量
ミニトマト：適量
ご飯：２人分
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 炒り玉子を作る。小鍋の中を水で濡らし、卵、塩、みりんを加えてよく混ぜる。菜箸数本もって炒りながら、中火にかけ、細かくいって玉子そぼろにする。
2. お浸しはある緑の野菜ならなんでもいい。ちなみに画像はアスパラ菜、３p長さにカットしたものを、程いい固さにゆで、薄口醤油少々で和え、水気をきる。
3. 弁当箱の3/4ごはんをつめ、上にそぼろを二種のせる。空いたところに、野菜のお浸し、ミニトマトをつめる。
料理メモ
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers