KATSUYOレシピ

キャベツのとろりんチーズ
洋風 30分


煮るだけ、焼くだけ。なのに迫力と美味しさはスバ抜けてます。



材料(4人分)



キャベツ:1/2個
=煮汁=
 水:1〜1.5カップ
 固形スープの素:1個
 :小さじ1/4
 胡椒:少々

ピザチーズ:1〜1.5カップ


※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. キャベツは芯を残したまま、くし形に4等分にカットする。


2. 鍋に煮汁の材料を入れて、キャベツを詰める。


3. 中火にかけ、フツフツしてきたら、弱火にして蓋をしてコトコトキャベツが柔らかくなるまで、20〜25分煮込む。


4. フライ返しで、キャベツを器に盛り付け、チーズをふりかけて200度のオーブンで10分程、こんがり焼く。




料理メモ



※チーズは自分の好きなものを選ぶと楽しい。
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