とうもろこし茶 | KATSUYOレシピ

とうもろこし茶

アジア/エスニック

10分

とうもろこしのヒゲ、芯、捨てちゃあだめですよ。おいしいお茶ができます。

材料(作りやすい分量)

とうもろこしの芯：１～２本分

とうもろこしのヒゲ：あるだけ

水：５～７カップ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. とうもろこしを料理に使った後って、こんなかんじです。
おいしいお茶、作りますよ。

2. 分量の水と芯、ヒゲを鍋に入れて火にかけ、フツフツしてきたら、弱火で１０分煮る。

3. 蓋をして火を止め、１０分蒸らす。
芯を取り除き、ポットへ。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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