ミート焼肉
使い用途が楽しい、自家製保存ミート。甘辛の風味豊かなたれがうまいっ！
材料(2人分)
作り方
料理メモ
アジア/エスニック
10分
10分
使い用途が楽しい、自家製保存ミート。甘辛の風味豊かなたれがうまいっ！
材料(2人分)
手作りランチョンミート:１本（挽き肉２５０ｇ分）
玉葱：１個
黄パプリカ：1/2個
ピーマン：1個
パプリカ 1/２個
ごま油 大さじ1
=プルコギ風たれ=
肉じゃがの素：大さじ２〜３
すりおろしりんご（あれば紅玉）：１/４個分
おろしにんにく：少々
おろし玉葱：小1/4個
長葱：５cm
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. プルコギ風たれの材料を混ぜ合わせておく。
2. 玉葱は１p強幅の輪切り、パプリカとピーマンは１〜２p幅位に切る。
3. 鉄のフライパンにごま油をなじませ、１p厚さに食べよく切ったミートを並べ、その隙間に玉葱とパプリカを並べ、中火にかける。両面焼く。
4. たれを加えて、強火で炒め合わせる。すぐに器に盛りつける。
料理メモ
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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