鯖ポテチーズ | KATSUYOレシピ

鯖ポテチーズ

洋風

20分

299Kcal

1.5g

とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない！

材料(4人分)

バゲット：10～12cm

塩鯖：半身１枚（200g）

玉葱（薄切り）：適量

=ミルクマッシュ=

　じゃが芋：２個（250g）

　バター：大さじ１

牛乳：大さじ２

　ナツメグ：少々

パセリ（あれば）：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. じゃが芋は茹でて皮をむき、熱いうちにバターを加えてマッシャーでつぶす。牛乳を加えて少し種をやわらかくしておく。

2. 鯖は骨をはずして、一口大に切る。

3. バゲットは薄切りにする。

4. ナツメグがあれば、ポテトに少し混ぜる。

5. バゲットにポテトをぬり、チーズをのせる。

6. チーズの上に鯖をのせる。

7. 玉葱とチーズを少しだけのせ、オーブントースターでこんがり焼く。
パセリがあればちぎって添える。

料理メモ

オーブンで焼く場合は180度で５～10分。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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