ちくわのチーズフライ

ちくわのチーズフライ

和風,洋風

15分

懐かしい昭和メニューのひとつ。一度食べると、また食べたくなる！

材料(4人分)

ちくわ：１袋(４～５本)

プロセスチーズ１cm厚さ：４～５枚

揚げ油：適量

【フライ衣】

　小麦粉：適量

　溶き卵：１個分

　パン粉：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. チーズはちくわの穴に入る太さに切り、ちくわの穴に詰める。

2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にしっかり【フライ衣】をつける。

3. 中温(170～180度)の揚げ油で、全体がこんがりと色づくまで揚げる。

料理メモ

ちくわは太ちくわではなく、1袋に４～５本入った細いちくわを使います。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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