さばのとろろがけ
あるようでなかった組み合わせ。酢と醤油をチョロリとかけて。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
193Kcal
2.5 g
10分
193Kcal
2.5 g
あるようでなかった組み合わせ。酢と醤油をチョロリとかけて。
材料(2人分)
細葱：1〜2本
酢：適量
醤油：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 塩さばは魚焼きグリルでこんがり焼く。
2. さばを焼いている間に…
長芋は皮をむいてすりおろす。
細葱は小口切りにする。
長芋は皮をむいてすりおろす。
細葱は小口切りにする。
3. さばを器に盛り付け、上にとろろをかけて細葱を散らす。
酢と醤油で食べる。
酢と醤油で食べる。
料理メモ
魚を焼くときは、あらかじめグリルを予熱しておきます。網に魚がくっつきにくく、皮がこんがり香ばしく焼けます。
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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