ミニトマトの梅酢昆布和え

ミニトマトの梅酢昆布和え

和風

切り昆布、良い仕事してます。梅酢のない人は、米酢でどうぞ。

材料(6人分)

ミニトマト：1パック（20個）

刻み昆布：大さじ２

梅酢：小さじ２

※調理時間に：つけておく時間は含まれません。

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ミニトマトはへたをとって、２つに切る。
刻み昆布はさっと洗う。

2. 密閉瓶にミニトマトと昆布を交互に適当に詰め、梅酢を注ぐ。

3. 瓶を最初逆さにして冷蔵庫で３０分以上置く。三日位冷蔵庫で美味しい。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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