豚肉とズッキーニたちのピラフ
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
20分
20分
材料(2人分)
ズッキーニ：1/2本（100ｇ）
パプリカ赤:小1/2個（70ｇ）
パプリカ黄： 小1/2個（70ｇ）
バター：大さじ1/2
オリーブ油:1／21／2
胡椒：少々
=A=
塩：小さじ1/4
カレー粉：小さじ1/2
ウスターソース:小さじ1
醤油:小さじ1／2
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. ズッキーニ、パプリカは７〜８o角に切る。
豚肉も７〜８o角位のコロコロに切る。
豚肉も７〜８o角位のコロコロに切る。
2. フライパンにオリーブ油とバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら火を強め、ズッキーニ、パプリカ、豚肉の順に加えて炒める。
3. 肉に火が通ったら、いったん火を止めて、aを加える。もう一度火を付けて、全体をひと混ぜしたら、
4. すぐに火を止める。温かいご飯を加混ぜる。フライパンが小さければ、ご飯のお釜に具を入れて混ぜる方法でもいい。やりやすい方法で。
料理メモ
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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