かぼちゃのガーリック焼き

かぼちゃのガーリック焼き

洋風

15分

45Kcal

0.3g

ビールにもピッタリ。ステーキやムニエルのつけあわせにもいいですよ!!

材料(4人分)

かぼちゃ：1/8個（３００ｇ）

にんにく：1かけ

オリーブ油：大さじ2

塩：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. かぼちゃはタネとワタを取り1cm厚さのくし形に切る。にんにくは薄切りにする。

2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱めの中火にかける。

3. 油が温まってきたら弱火にして、にんにくがきつね色になってカリッとしたら取り出す。

4. にんにくの香りがついた油で、かぼちゃの両面をこんがり焼き、火を通す。

5. かぼちゃが熱いうちに塩を振って、にんにくとともに盛り付ける。

料理メモ

♪ステーキやムニエルのつけあわせ、はたまた酒の肴にも。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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