茄子の簡単グラタン
市販のミートソースを使って簡単に出来ちゃう。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. なすは2p幅の輪切りにして、耐熱容器に並べ、オリーブ油を回しかけ、トースターでか200度のオーブンで10分〜15分焼く。
2. ミートソースに1cm角に切ったトマトを加え、バジル(乾)も振り混ぜる。
3. 1の茄子にAのトマト入りソースをかける。
4. 上にたっぷりチーズを散らし、オーブンかトースターで10〜15分程こんがり焼き色がつくまで焼く。
オレガノの代わりにバジルを使ってもよく合う。