キャベツのアンチョビドレッシング

キャベツのアンチョビドレッシング

洋風

10分

99Kcal

0.3g

作ってから少しおいて、味がなじんだ頃が食べごろ。

材料(2人分)

パプリカ（赤）：1/4個

【ドレッシング】

　にんにく（すりおろし）：少々

　オリーブ油：大さじ1

　米酢：大さじ1

　塩：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. キャベツとパプリカはせん切りにする。アンチョビは油をきって細かく刻む。

2. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、キャベツ、パプリカ、アンチョビの順に加えてあえる。

料理メモ

♪キャベツは刻んでから水にさらすのではなく、洗ってから刻むとゴワゴワとかたくならない。

♪すぐに食べてもおいしいけど、作ってから少しおいて、味がなじんだ頃が一番の食べごろ。

♪パプリカがなければ、キャベツだけで作ってもおいしい。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers