焼き油揚げ
何とも手軽な1品。少し肉厚の油揚げで作るのがおすすめ。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
10分
70Kcal
0.5g
10分
70Kcal
0.5g
何とも手軽な1品。少し肉厚の油揚げで作るのがおすすめ。
材料(4人分)
油揚げ：４枚
大根おろし：１０ｃｍ分
おろし生姜：少々
醤油：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 油揚げは水でざっと洗い、ギュッと絞り、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで５〜７分焼く。
2. 器に盛り、大根おろし、おろし生姜をのせ、醤油をかけて食べる。
料理メモ
油揚げ、くれぐれも焼きすぎないように気をつけましょう。
大根おろしがない時は辛子などの薬味も美味しいデス。
大根おろしがない時は辛子などの薬味も美味しいデス。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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