簡単モツ野菜ラーメン

簡単モツ野菜ラーメン

アジア/エスニック

898Kcal

7.3g

スタミナがつきますよ

材料(1人分)

下ゆでしたモツ：５０ｇ

キャベツ：１～２枚

人参：４㎝

長葱：８cm

生ラーメン（調味料添付）：１人分(塩味）

こしょう：少々

酒：小さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. キャベツはひと口大に切る。人参は短冊の薄切りにする。葱は斜め薄切りにする。

2. ２．５カップの水と下ゆで済のモツを入れて火にかける。中火で５分煮だし、１のキャベツ、人参、葱を入れ、さらに３～５分、煮込む。

3. ②にこしょう、酒、添付の調味料を加まぜ、味を調えて、火を止める。

4. 麺はたっぷりの湯で、ほどよい固さにゆで、丼に入れておく。

5. ④に具ごと汁をたっぷり盛り付ける。

料理メモ

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers