ズッキーニと豚肉の塩炒め

ズッキーニと豚肉の塩炒め

洋風

15分

92Kcal

1.4g

ズッキーニを中国風の炒め物に！白いご飯のおかずにピッタリ。

材料(4人分)

塩：小さじ1/2

胡椒：少々

ごま油：大さじ1

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ズッキーニは縦半分に切ってから、斜め1cm厚さに切る。

2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を強火で炒める。

3. 豚肉の色がかわったら、ズッキーニを加えて炒め合わせ、塩、胡椒で味を調える。

料理メモ

♪ズッキーニは油との相性もよく、火を通すことにより、独特の舌触り、味わいをかもし出します。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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