キャベツの赤じそコールスローサラダ
野菜にゆかりをまぶすだけの簡単サラダ。冷蔵庫で味をなじませるとおいしさアップ。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. キャベツは千切りにする。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
2. ボウルにゆかり、酢、油を混ぜ、全体をほわッほわッと菜箸であえる。
♪〜10分おき、少々シナッとしてほのかにピンク色になったところを食べるとおいしいです。冷蔵庫で保存できるのは翌日までですよ。