大根とベーコンのスープ

大根とベーコンのスープ

洋風

15分

48Kcal

1.2g

ベーコンのいいだしと大根の甘味が味わい深い。

材料(2人分)

大根：4cm

水：２．５カップ

粒コショウ：5～6粒

塩：小さじ1/4

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 大根は薄い短冊切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。

2. 鍋にすべての材料を入れて、中火にかける。

3. フツフツしてきたら、フタをして弱火で5分煮て、塩（分量外）で味を調える。

料理メモ

♪あればパセリやセロリの葉のみじん切りを散らすのもいい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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