大根とカニのサラダ
好みや季節の柑橘類を効かせてサッパリ。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
15分
95Kcal
1.2g
15分
95Kcal
1.2g
好みや季節の柑橘類を効かせてサッパリ。
材料(2人分)
カニ缶詰：小1缶（50g位）
大根：5cm（250g）
貝割れ菜：1/2パック
【ドレッシング】
マヨネーズ：大さじ1
柑橘類の搾り汁：小さじ1
米酢：大さじ1
胡椒：少々
薄口醤油：小さじ1
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. カニ缶詰は缶汁をきってほぐし、あれば軟骨を取り除く。
2. 大根は輪切りにしてからせん切りにする。
3. 貝割れ菜は根を切り落として長さを半分に切る。
4. ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、カニ、大根の順に加えてあえる。
料理メモ
♪盛り付ける時、貝割れ菜を上に少し意識してのせるとキレイ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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