ほうれん草の缶グラタン

ほうれん草の缶グラタン

洋風

15分

115Kcal

1.4g

いざという時の缶詰めも、なかなか隅におけぬ一品に変身です

材料(4人分)

鮭缶：大1缶

ほうれん草：２わ（４００～５００ｇ）

　バター：大さじ１

　塩：小さじ1/2

胡椒：少々

ピザチーズ：1カップ位

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ほうれん草はたっぷりの熱湯で、程良い固さにゆで、冷水に10分さらして、キュッと絞り、４cmの長さに切る。

2. フライパンにバターを入れて強めの中火にかけ、ほうれん草を炒め、塩、胡椒で味を調える。

3. ザッと水でぬらした耐熱器に、にんにくを塗り、ほうれん草をしき、水気をきった鮭をのせる。

4. チーズをのせ、180℃のオーブンでこんがり、とろ～リと焼きあげる。

料理メモ

オーブントースターでも焼けますが、一度に入らないので、分けて焼きます。

もしくは4人分を一度に焼いて取り分ける方法もあります。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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